如果微波炉带有专门的解冻功能,这其实是操作起来最省事的方法。你只需要把冻好的食物放进炉内,然后转动旋钮或按按键选择“解冻”档位,设置好时间,它就会自动以低功率运行,让冰块慢慢融化,既快速又方便,完全不用自己费心调整火力。
如何用格兰仕微波炉解冻?
要是你的微波炉比较老旧,没有专门的解冻按钮也没关系,这时候可以采用折中的办法,就是把火力调至中火档位。中火的功率适中,既能加速冰晶融化,又不会像高火那样直接把食物外表煮熟,非常适合处理那些不太大块的冷冻食材。
无论采用哪种解冻方式,最后一步都千万不能忽略,那就是等待冷却。解冻程序结束后,不要急着伸手去拿食物,先让微波炉静置片刻,等待内部温度稍微平衡一下,然后再打开炉门取出食物。这样不仅能防止烫伤,也能让食物受热更加均匀。