微波炉和烤箱哪个更实用？烤箱能当微波炉用吗？

微波炉热菜热饭真的很方便啊，我跟微波炉虽然不太熟但挺想入手一台的，可惜我家厨房不够宽敞，我还得再努力一下才能腾出地方来放它。

如果家里厨房小或者预算不够的话，建议可以考虑买烤箱。要是不喜欢在厨房里折腾的话还是买微波炉比较好，东西得平时经常用才行，不然买回来放在那里也是浪费空间和钱。

用法完全不一样，微波炉就是热热饭菜，最多蒸下鱼，烤箱主要以烤为主，面包、蛋糕、烤肉都能做。各有各的用处，我个人更偏向烤箱，因为可以自己动手做各种甜品、面包还有烧烤。不过微波炉确实是最常用的，我家的烤箱放了好久好久没动过了。家庭首选还是微波炉，爱动手的姑娘可以选烤箱，要是做美食主播的话那烤箱用处就大了。

记得十多年前别人家都有微波炉了，听说加热东西特别快还能做美食。后来我姥姥生病，我妈去照顾，舅舅们觉得我爸在家吃饭不方便就给买了个微波炉。慢慢发现它最适合热剩饭，当时被售货员忽悠买了个最大的，说能烤鸡烤鱼，结果到现在只用来热剩饭，偶尔煮个方便面不用刷锅挺方便，现在还给孩子热奶。烤箱是拼多多砍价得的，虽然小但挺好用，不忙的时候做点蛋挞披萨。

烤箱当然不能当微波炉用，烤箱就是烤东西的，微波炉没法烤。拿电烤炉当微波炉肯定不行，现在虽然有一种微波炉带烤箱功能的，但效果不好，我家以前用过，烤出来的东西不香。现在的电烤箱大多用灯管，烤出来也不太香，用电热丝的效果好但油烟多。如果喜欢做蛋糕的话肯定得用烤箱。另外微波炉烧烤功率一般在850W到1050W之间，大多用石英管或卤素管加热，而烤箱功率在1500W以上。微波炉单独的烧烤档只能烤比较薄的片状食物，想烤鸡翅鸡腿的话外层焦了里面还不熟，需要用微波辅助才行。

要说微波炉和烤箱哪个用处大，微波炉的作用更普遍一些，家里日常使用的几率更高。烤箱一听这个烤字基本就是做蛋糕面包之类的，中国人家庭用得稍微少一点。微波炉使用简单，大人小孩老人都会用，烤箱比较适合有特定需求的人，比如厨师或者做烘焙的人员，一般家庭不怎么买烤箱。

买烤箱做面包蛋糕真的是一个美丽的愿望，我敢说八成以上的女生都有个烘焙梦。烤箱买了之后各种配套用具也得跟上，大的有面包蛋糕模具，小的有包装盒，每做一样东西都觉得缺几样工具，只能不停地买买买。这个坑我填了一两年之后果断放弃了，说起来都是泪。就算做成功了有人捧场算是圆满，最惨的是做出四不像的东西还得自我安慰、给自己做心理建设。

我家微波炉和烤箱两个都有，但平时用得多的还是微波炉，热个奶热个菜啥的特别方便。烤箱虽然也还行但不是天天用，今年冬天烤了好几次地瓜，偶尔给孩子们烤个蛋挞，之前也烤过菜和鱼。这两个是完全不一样的东西，得看你有什么需求，经济允许的话两样都买最好。如果家里人不多，空气炸锅也是不错的选择，很方便。另外蒸箱也很实用，我家装修时一起入了烤箱和蒸箱，那时候蒸箱用得少但后来发现很实用。

我记得很多年前家里买了一个微波炉，每次用的时候我就感觉头晕，后来实在受不了就直接当废品卖了。我们家平时基本不会有剩菜，我做菜宁可少做一点也绝不会剩。后来因为想学烘焙就买了烤箱，对我来说烤箱既实用又安全，自己烤蛋糕、烤面包、烤肉、烤披萨、烤鸡翅，啥都能做，烤箱真的太方便了。

如果只能在烤箱和微波炉之间选一个买的话，不管从哪方面看烤箱的性价比都更高，微波炉能做的事电饭煲也能做，无非就是时间长一点。我是个比较喜欢折腾的人，特别是在吃上面，所以烤箱是必备的，日常烤小点心小面包，有时候还会做蛋糕。我家的烤箱比较小只能做小尺寸的蛋糕，但看着配料在自己手上变成香喷喷的点心，那种心情真是太美妙了。点心出炉再配上一杯用水果干泡的茶，水果干也是烤箱烘干的，休息日下午在窗边泡上水果茶加蜂蜜加花瓣，旁边放盘小点心，跟小姐妹聊聊天联络感情，太惬意了。