把处理好的红薯放进微波炉专用容器或盘子里,设定高火模式。加热时间主要看红薯的大小,通常中等大小的红薯需要加热5到8分钟。不同微波炉功率不同,建议先试5分钟看看情况。
怎么用微波炉做红薯?
熟透的红薯趁热剥皮,这时候皮很容易脱落。你可以直接吃原味,也可以淋上一勺蜂蜜或者放一小块黄油,微波炉加热的红薯口感软糯香甜,搭配这些配料味道更上一层楼,非常健康美味。
先把红薯洗干净,用牙签在表皮上扎几下或者用刀划几个小口,这一步很关键,是为了让加热过程中产生的蒸汽能够排出来,防止红薯在微波炉里炸裂,安全第一嘛。
微波炉停响后,不要马上用手拿,先让它在里面闷一两分钟。然后用筷子试着扎一下红薯最厚的地方,如果筷子能轻松穿透没有硬芯,就说明已经熟透了。如果还很硬,就再追加加热1-2分钟。