以每小时洗三千件餐具的机型来算，电加热每小时耗电40度，按每度8毛钱算，一天工作六小时费用是320元。如果用蒸汽加热，每小时耗天然气3.5立方，每立方3.4元，一天才74块钱，相比之下蒸汽加热省钱多了。
通道式洗碗机实用性如何？洗碗机是否实用？
我对比了好多品牌的洗碗机，最后选定了这款大容量的，能消毒能烘干，功能真的很全。洗出来的餐具特别干净，饭店用着特别合适。操作也简单，两个人就能搞定所有清洗工作，既省钱又省人力。
我自己买了一台西门子嵌入式洗碗机，国际标准8套餐具。洗过泡面玻璃碗和脏锅盖，放半块洗碗块，选好模式等了一个多小时。洗完后玻璃碗光亮如新，锅盖因为只有下面有喷淋臂，平放只能洗净一面，另一面下次再洗。总的来说效果很好，希望我的经验对你有帮助。
洗碗机到底该不该买，我的建议是实用，该买，尽量买大的，买嵌入式或独立式的。首先洗碗机技术已经很成熟了，国内关注度越来越高。其次它能洗干净大多数餐具，解放双手，提升幸福感。买大容量的还能洗锅，水槽洗碗机太小了不推荐。
长龙洗碗机我关注好久了，终于下单买了。收到货师傅就上门安装，机器是全自动的，用起来非常方便。自从有了它，阿姨们的工作量大大减少了，就算几千人的食堂高峰期也能轻松应对，完全够用。