关于小型洗碗机的选择，市面上主要有三种类型：揭盖机、通道机和长龙机。揭盖机体积较小，长宽约70厘米，高1.5米，不会占用太大后厨空间，而且洗涤速度快又干净，比较适合小型餐厅使用。通道机则更适合机关餐厅、中餐餐厅或美食广场，长龙机则更适用于大型自助餐厅、酒店或学校食堂。对于小型餐厅来说，揭盖机通常是更合适的选择，因为其他两种类型占地面积较大，而且小型餐厅的洗涤量通常不需要那么大的机器。
如何选购小型洗碗机？它真的有用吗？
选购洗碗机时需要考虑几个关键因素：首先要了解洗碗机是否挑餐具，最好选择能清洗任意规则、任意形状餐具的机器；其次要了解清洗消毒方式，是物理消毒还是需要添加专用洗涤剂和催干剂；还要考虑是否节能，耗水耗电量如何；清洗后的干净程度能否达到卫生要求也很重要；最后别忘了了解售后服务情况。
小型洗碗机确实很有用，它的清洁原理是通过高温高压水流进行360度冲洗，水流温度能达到70度，可以快速溶解油污并有效去除肠道菌和致病菌。无论是碗筷还是菜盘都能清洗得很干净，同时还能解放双手，让你有更多时间陪伴家人或进行学习。
如果考虑购买学校食堂或单位食堂用的洗碗机，可以了解一下华璟洗碗机品牌。这类洗碗机操作简单，只需要1-2个人就能操作，清洗速度很快，一小时可以清洗3000个餐具。而且适用范围广，可以清洗不锈钢餐盘、托盘、陶瓷碗、仿瓷、密胺等多种餐具类型。
全自动小型洗碗机的价格因类型和用途而异。如果是餐具消毒公司专用的小型设备，价格一般在几万到十几万之间，具体要看产量需求和配置情况。小型流水线洗碗机日洗几千套的，价格大约在十万左右，厂家会根据产量需求进行非标定制配置。