不锈钢底养生壶可以用来煎中药吗？

在服用中药期间，饮食禁忌也非常关键，辛辣刺激性食物、生冷硬的食物以及烟酒咖啡等都必须严格忌口。

之所以禁用铁铝铜锅，是因为这些金属性质不稳定，煎煮过程中极易与中药发生化学反应，影响药效甚至产生毒副作用。

煎药时推荐选用玻璃、陶瓷或砂锅，当然不锈钢锅也在可选范围内，但坚决不能使用铁、铝或铜锅。

不锈钢材质的养生壶完全支持煎煮中药，因为其化学性质相对稳定，不会轻易与药材成分发生反应。