冬天紫砂壶裂开是怎么回事

冬天紫砂壶开裂，朱泥壶特别容易中招。因为朱泥在高温烧制时收缩比例是所有泥料里最大的，结构相对脆弱。如果室温很低，直接用滚烫的开水去冲壶身，剧烈的热胀冷缩会让壶体承受不住，从而产生裂纹甚至漏水。

其实这主要是热胀冷缩在作怪。冬天环境温度低，紫砂壶本身温度也低，这时候如果突然倒入沸水，壶体受热不均，应力集中就容易裂开。特别是朱泥这种收缩率大的泥料，对温度变化更敏感，建议先用温水把壶身温一遍，再慢慢加开水，这样能减少风险。