做这个姜枣茶需要准备红枣5个、桂圆肉5粒、清水两碗、生姜适量，另外红糖和枸杞子也都适量准备。先把枸杞和桂圆肉用清水泡一泡让它们都湿润起来，红枣洗干净之后去核并且撕成小块。生姜要去皮之后磨成姜蓉，这样味道才能充分释放。
锅里倒两碗清水，除了红糖之外的所有食材都放进去，大火煮沸之后转成小火再煮5分钟。煮好之后用滤网把渣子过滤掉，把茶汤倒出来，在杯子里放适量红糖，再把姜茶倒进去搅拌一下就可以喝了。这个做法比较讲究，喝起来口感层次更丰富。
红糖红枣生姜水怎么熬制？
做这个茶其实特别简单，首先把生姜切成片，大概五片就差不多了，然后红枣洗干净准备八个，红糖准备一点点备用。
我比较喜欢用养生壶来煮这个茶，因为养生壶功能多而且还有定时，非常方便省心。把红糖、生姜片和大枣都放进养生壶里，加入适量的清水，按下功能键就可以开始熬了。这壶养生茶既能驱寒又能补气血，尤其适合生理期的女生喝，暖暖的很舒服。
先准备好主要的材料，红枣大概70克左右，生姜也是70克，红糖50克，再备上一小撮枸杞和1000克清水。把这些食材都清洗一遍，生姜切成片状。然后把所有的材料，也就是姜片、红枣和红糖，一起放进压力锅的内胆里面。
接着往锅里加入1000克清水，盖好盖子，开火煮40分钟左右就可以了。等压力锅自然放气结束之后打开盖子，撒上提前准备好的枸杞，稍微搅拌一下就能直接喝啦。这个方法比较省时间，而且压力锅煮出来的味道会更浓一些。
红糖用30克就行，清水准备两碗，红枣大概8颗，生姜切3片就够。先把红枣洗干净并且把核去掉，生姜也切成薄片备用。
锅里倒进去两碗清水，把姜片和红枣一起放进去，先用大火把水煮开。煮开之后马上转成小火，慢慢熬煮，一直煮到锅里只剩一碗水的量。这个时候再把红糖加进去，用勺子不断搅拌直到红糖完全融化在水里，就能关火盛出来喝了。这样做出来的姜枣水味道很温和，适合日常喝。
先把生姜去皮并且清洗干净，然后切成细细的丝。红枣要去掉核之后切成片，这样更容易出味。把处理好的生姜丝和红枣片一起放进一个容器里面。
接着往容器里加入适量的水和红糖，然后放到蒸笼里。先用大火蒸开，让水沸腾起来，之后保持大火再蒸十五分钟左右就可以了。蒸好之后拿出来稍微放凉一会儿，等到温度合适就能直接喝。这个蒸的方法比较传统，做出来的姜枣水味道也很香醇。