中科电YX-18养生壶煮粥会溢锅吗？

煮粥时水量一定要把控好，既不能太多也不能太少，这是防止溢锅的第一步，配合偶尔搅拌锅底能有效防止粘锅。

其实任何厨具加热时汤汁沸腾产生气泡，如果气泡不断膨胀不破裂就会溢出，除了压力锅外几乎都无法完全避免。

想防止溢锅有个小技巧，就是在壶内加少量食用油，这能防止汤汁产生大量气泡，煮完前把油滴捞起不影响口感。