如果真要深入检测水中的微生物，在家里其实很难做到。唯一的办法可能是用吸水硅胶之类的干燥剂把水浓缩一千倍，然后涂在培养基上数菌落。正因为家里检测难，所以我们才强调饮用水比较好，而生水一定要经过加热、过滤等处理后再饮用。
饮用水和生水有什么区别？
生水指的是未经消毒和过滤处理的水，比如常见的河水、溪水、井水或者库水。这些自然水体中往往不同程度地含有各种对人体有害的微生物，甚至包括人畜共患的寄生虫，直接喝下去是非常不健康的。
饮用水是指通过自来水厂净化和消毒后，符合国家饮用水标准的水。它主要来自江河湖泊或地下水，经过沉淀、消毒、过滤等复杂工艺流程，最后由配水泵站输送到千家万户。这是经过严格卫生标准处理后的产物。
有人可能会问自来水难道就没有细菌吗？其实自来水里确实有细菌，只是其含菌量被严格控制，必须符合某个特定的卫生标准。而生水如果不经过处理，其细菌和病原体含量是未知的且可能超标，所以不能等同于可饮用的自来水。
从另一个角度看，生水不等同于自来水，但自来水属于生水的一种。生水中包括自来水，但并不是所有生水都能喝。饮用水是经过高温杀菌杀毒过的，而生水通常指天然水或未经处理的水，直接饮用会对身体造成危害。
简单来说，未经煮沸灭菌的水都叫生水，而经过煮沸灭菌的水叫开水，降温后就是温开水或凉开水。这两者在微生物安全性上有本质区别，生水里含有潜在的健康风险，而开水则相对安全。
自来水虽然是城市供水管网供应的，符合一定的卫生标准，但在定义上它仍属于生水，因为它没有经过煮沸灭菌。也就是说，生水的范围更广，自来水包含在生水之中，但自来水不是直接饮用的生水。