厨房串烟的主要原因在于小区建房时设计了公共烟道，方便用户排烟并减少空气污染。公共烟道是相通的，并与每家每户都有接口。开发商通常会安装公共烟道止回阀，但用户入住安装油烟机时，应该更换原来的止逆阀。如果未安装止逆阀，就会造成串味现象。
厨房油烟味大和串烟的原因是什么？
当别人一做饭自己家中就有油烟味时，可能是自家烟道堵塞了。你可以点支烟或拿张纸放在烟道口测试，如果烟往里走就没事，往回返则说明堵塞了。离顶层近的话可以联系物业，用绳子拴个重物往下砸，把异物清理掉。也可能是油烟机防返烟的挡片被油污黏住了，平时下不来导致返烟，这种情况需要清理或更换挡片。
出租房厨房油烟味重往往是因为之前房客没有认真清洁。处理时，首先要开窗通风。如果自己不想打扫，现在可以很方便地预约家政服务，他们会按照你的标准彻底清洁厨房，达到预期效果。另外，最好再找专业人员清洗抽油烟机，这样油烟味就能基本消除。
厨房油烟味大主要是因为整个单元的排风烟道共用一个管道，再分到每家每户。装修时如果没有安装止逆阀，总管道里的油烟味就容易倒灌进自己家。另外，使用习惯也很重要，炒菜前应该先开抽油烟机，菜炒好后不要立刻关机，让它多运行一会儿，这样能最大限度地减少油烟味残留。
厨房油烟大还可能因为抽油烟机功率太小，排烟不畅。另外，做饭炒菜时如果火旺，容易产生油烟，特别是煎鱼或油炸时。如果厨房通风不好、散热系统不佳、空间相对狭小，抽油烟机又不能全部排除干净油烟，也会导致油烟味重。建议检查油烟机排烟能力，并考虑改善厨房通风条件。