十种早餐面条做法及100种早餐做法有哪些?

烩面的做法是锅里放水,把宽面放进去,再加入羊肉和调料,一起煮熟就可以出锅了。

评论 (6)

这个烩面做法也太简易了吧?正宗河南烩面讲究的是高汤熬制,还要加海带丝、豆腐丝、粉条,最后淋上香油和蒜苗,光用清水煮宽面加羊肉根本不出味儿啊。

这回答也太敷衍了吧,题目明明问的是“十种”做法,这里只给了一个烩面,而且连具体调料都没说清楚。这种回答完全没解决我的问题,希望能补充更多详细步骤。

这做法也太简单了吧,感觉像是在煮速食。正宗烩面讲究的是高汤熬制和面条的劲道,光用水煮羊肉和宽面,味道肯定不够浓郁,建议还是多花点心思在汤底上。

河南烩面确实经典,不过这个做法太简单啦,感觉少了熬骨汤的灵魂步骤。

这做法是不是太简单了点?正宗烩面讲究的是高汤慢熬,面也要扯得宽厚劲道,光这样煮出来怕是不够香。

就说了一种烩面,其他的呢?感觉回答有点敷衍啊