挤压式榨汁机质量怎么样？

这种榨汁机的一个明显优点就是果汁不容易氧化。因为整个过程没有高速旋转产生的热量和空气混合，所以榨出来的果汁口感通常比较纯正，能保留更多原本的风味，喝起来感觉比较新鲜自然，适合对口感有要求的人。

不过，它的缺点也很明显，那就是果汁里的渣滓比较多。跟那些离心式的榨汁机相比，挤压式榨汁机分离得没那么彻底，很多纤维和残渣还是会留在果汁里，如果你不喜欢喝带渣的果汁，可能需要再考虑一下。

更让人担心的一点是，螺杆和滤网在长时间挤压硬物时，可能会磨损出一些微小的塑胶粒子。这些微粒会混进果汁里被我们喝下去，而平时我们根本察觉不到，只有在清洗机器看到螺杆表面有很多刮痕时，才会意识到这个问题存在。

挤压式榨汁机的工作原理其实挺简单的，它主要是靠螺杆和滤网之间那道细细的缝隙，把放进去的食物强行挤压进去，从而把果汁给榨出来。这种机械式的挤压方式，让果汁在低速下被提取，避免了高速旋转带来的剧烈运动。