石榴籽完全可以用来做菜，推荐一个清爽甜品石榴冻的做法。需要准备1个石榴、2大匙胶冻粉和适量蜂蜜。先把石榴剥开取出果籽，用100毫升温水打成果汁并过滤掉渣。接着把胶冻粉倒入200毫升沸水搅匀，再加入石榴汁、蜂蜜和300毫升水混合，倒入容器冷藏至凝固就能食用了。
另一种药用吃法是石榴皮煎，需要酸石榴皮50克搭配党参、北芪各30克。将所有材料加水煎煮后滤渣取汁，根据口味调入蜂蜜饮用，每天喝两次。这种方法主要用于调理身体，注意这里使用的是石榴皮而非籽粒。
想尝试主食的话可以试试石榴粥，用80克新鲜石榴籽和100克粳米制作。先把石榴籽入锅加水熬煮取浓汁，再与淘洗好的粳米同煮成粥，最后加红糖调味即可。煮的时候要注意用新鲜现剥的石榴籽，粥的口感会更清甜。