用榨汁机处理坚果特别实用,杏仁泡水后打成奶浆,喝起来比牛奶更香浓。腰果经过浸泡再榨汁,过滤后能得到丝滑的植物奶,对乳糖不耐受的人特别友好。核桃奶浆还能加可可粉调味。
没想到榨汁机还能做调味酱吧?新鲜番茄打成泥加些香料,熬煮后就是美味的番茄酱。罗勒叶配松子做成的青酱,拌意面特别香。爱吃辣的朋友还能用辣椒和蒜瓣打成自定义辣椒酱。
用榨汁机处理坚果特别实用,杏仁泡水后打成奶浆,喝起来比牛奶更香浓。腰果经过浸泡再榨汁,过滤后能得到丝滑的植物奶,对乳糖不耐受的人特别友好。核桃奶浆还能加可可粉调味。
没想到榨汁机还能做调味酱吧?新鲜番茄打成泥加些香料,熬煮后就是美味的番茄酱。罗勒叶配松子做成的青酱,拌意面特别香。爱吃辣的朋友还能用辣椒和蒜瓣打成自定义辣椒酱。
榨汁机特别适合做鲜榨水果汁,像苹果、橙子这些常见水果都能直接榨成汁。如果想要更丰富的口感,还可以把多种水果混合在一起,比如草莓配菠萝或者葡萄加柠檬,喝起来层次感特别强。
胡萝卜汁、西兰花汁这类蔬菜饮品用榨汁机做起来很方便。青菜汁和番茄汁不仅颜色诱人,还能喝到满满的维生素和矿物质,尤其适合想补充营养的朋友。
分享个葡萄柠檬汁的秘方:准备150克葡萄和一个柠檬,洗净后对半切好。放进原汁机里慢慢压榨,倒出来的汁液加蜂蜜搅匀。这款饮品富含维他命C,经常喝能让皮肤更透亮。
操作榨汁机时要注意食材新鲜度,像柑橘类水果建议去皮去籽。比较干的食材可以适当加些清水,太甜的水果比如芒果就不用额外加糖了。调试口味时,挤点柠檬汁或放片生姜都很不错。
把蔬菜和水果结合起来榨汁是个聪明的做法!比如用菠菜配苹果做成绿色蔬果汁,既能摄入膳食纤维又能尝到水果的清甜。西芹加雪梨的组合也很受欢迎,喝起来清爽又健康。
果蔬奶昔算是榨汁机的进阶玩法,把香蕉和牛奶打成绵密口感,或者用蓝莓配酸奶做成紫色奶昔。喜欢热带风味的话,菠萝芒果奶昔绝对值得一试,加点冰块更消暑。