另外，处理蛋白的时候也可以动手脚。在打发蛋白时滴几滴白醋，这样不仅能让蛋白霜打发得更稳定、更细腻，还能有效去除蛋白自带的腥味。白醋的作用很直接，简单又实用，很多老手都在用。
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传感器脏污或故障也会导致机器异常，封口机的传感器需要保持干净并正常工作。检查传感器是否有灰尘遮挡，如果有故障需要进行清洁或者更换，确保信号传输正常。
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