成型后的饼坯排列在烤盘上，表面要刷上蛋黄与水的混合液。接着轻轻拿起饼坯，让刷蛋液那面沾上粗砂糖，注意糖粒朝上放回烤盘。
电磁炉使用时锅体变色主要是受热不均导致的氧化现象，属于正常物理反应。由于电磁炉升温快且热量集中在锅底，金属表面接触高温后会产生彩虹色或蓝紫色变色，这种情况对锅具... 更多
若需去除冰柜异味，可用折叠的干净毛巾置于网架边吸附气味，晾干后可重复使用。新鲜橘皮洗净擦干后分散放置，或放入蒸馒头剩余的生面，均能保持2-3个月无异味。此外，50克茶叶用纱布包裹放入，一个月后暴晒可反复利用。
