冰白葡萄酒是什么？

冰酒（Icewine）还有一个很美的名字叫做冰酿葡萄酒，它属于白葡萄酒和甜葡萄酒这个类别，在国际上一直被认为是葡萄酒里非常珍贵的品种。

你可能不知道，冰酿葡萄酒其实是白葡萄酒的一种，而且属于甜型口味，它在全球范围内都享有极高的声誉，被公认为葡萄酒中的顶级品类。