九阳泡茶杯的结构设计很有意思,它借鉴了咖啡壶的创意,在玻璃杯上方装了一个可移动的滤杯。滤杯底部有个小钢球,用来堵住滤杯和玻璃杯之间的小孔。通过按下按钮就能控制钢球的升降,让茶水顺利流入玻璃杯,非常方便实用。
九阳泡茶杯使用指南:茶杯包浆为什么不能洗?
关于茶杯包浆的问题,其实只有紫砂杯不能随便清洗。紫砂杯用久了会自然形成茶垢,相当于包浆,这样泡茶时香味会更浓。普通茶杯和玻璃杯都可以正常清洗,不需要特别保留茶垢。
使用一段时间后,滤杯和小钢球之间的夹层容易积累茶垢,清洗起来比较麻烦。可以往滤杯里倒点清水浸过夹层,然后加入少量84消毒液,按1:20的比例兑水,再补些清水,浸泡半小时左右就能看到效果。
泡茶时是否盖盖子要看茶叶种类。绿茶和白茶不建议盖盖子,否则茶叶容易变黄。红茶可以根据个人习惯决定,而铁观音、岩茶和普洱等功夫茶则需要盖上盖子冲泡。
控制茶汤浓度是泡茶的关键,你可以根据茶叶量和想要的浓淡来调整浸泡时间。滤杯是透明的,能清楚看到茶汤颜色变化,等颜色达到理想状态时,按下按钮让茶汤流入玻璃杯,这样茶和水就分离了,可以反复操作泡出好茶。