在和面的关键步骤上，建议在面粉表面挖一个小坑，一定要确保不要露出底下的液体层，然后把两小勺安琪酵母放进去，并用上面的面粉盖住。最后打入一个或两个鸡蛋，选择程序5，设定为中色，重量选750克或900克都可以。
广东面包机烤箱哪个牌子好？保修期多久？
具体的配料比例我是这样配置的：首先准备两块大勺的黄油，加入240毫升的牛奶，接着对角位置放入半小勺的盐，然后再加3到4大勺的糖搅拌均匀。面粉我一般用两杯雪花粉，这样质地更细腻。
还有一个提升口感的小技巧：在第二次搅拌蜂鸣响起时，也就是大约过了15分钟之后，加入葡萄干和切碎的蜜枣，这样烤出来的面包味道会变得更加丰富鲜美，您可以试试看。
关于您询问的广东面包机烤箱品牌及保修期问题，我手头正好没有具体的品牌数据，但我可以分享一个我觉得非常棒的实操配方。我自己一直用这个型号的面包机，做出来的面包口感真的特别好，强烈推荐您试试。