机器和面需要多长时间？

关于和面的时间，标准流程通常是和面10分钟，之后需要醒面20分钟，这样做出来的面食口感更好。

机器和面的速度其实很快，不需要太长时间，大概十分钟左右就能完成基本的和面工作。