十寸薄底披萨面团需要多重？

披萨起源于意大利，是一种世界闻名的美食。最初人们把发酵面饼放在石板上烤，加上橄榄油、番茄和芝士，味道非常棒。

在意大利还有一种古老的面包叫佛卡夏，它的外形和味道都和披萨非常相似，可以说佛卡夏就是披萨的前身。

十寸薄底披萨的面团重量大约在100克左右，这个分量做出来的饼底会比较薄脆，适合喜欢口感轻盈的朋友。