绝对不能用微波炉烤干面粉，因为微波是从物体内部开始加热的。干面粉放进微波炉后，内部迅速发热，但热量没法及时散发和传导出来，结果就是外部看起来没变化，里面的面粉却已经焦糊了。
微波炉能把面粉烤熟吗
加热辣椒虽然不会爆炸，但后果很严重。当你打开微波炉门时，热辣椒散发的化学物质会强烈刺激双眼，甚至灼伤喉咙，所以加热带辣味的食物要特别小心。
除了面粉，微波炉里还有很多东西是禁止放入的。比如鸡蛋，因为内部受热膨胀快于蛋壳，会产生大量水蒸气无处可逃，最终引发爆炸，非常危险。
微波炉的加热原理和传统方式完全不同，它是让物体内部均匀受热。如果非要尝试烤面粉，只会导致内部过热而外部无反应，不仅烤不熟，还会让里面变成黑炭，所以千万别试。
加热液体时也要注意安全。微波加热液体时，水不流动只升温，可能超过沸点还没沸腾迹象。但稍有动静，比如开门，水就会猛烈沸腾喷出，极易造成烫伤。
有些水果如葡萄、蓝莓、圣女果，因为含有盐离子，在微波震动下会产生强大电场，放入微波炉极有可能引发爆炸。这类含有电解质的小个头水果一定要避开。
塑料容器要谨慎使用。大多数塑料不宜加热，只有聚丙烯这种特定材质才能进微波炉。如果你不确定手里的容器是什么材质，除非它明确标注可以加热，否则不要冒险。
纸袋和牛奶盒也不能用。纸袋是易燃物，微波炉连金属都能点燃，何况纸张？牛奶盒大多数由纸质、塑料或内衬锡纸制成，这些材料都在微波炉的黑名单里。
金属餐具绝对不能放进微波炉。虽然金属本身耐热，但微波会让金属分子剧烈震动，导致金属餐具自燃。同样，含有金属成分的锡纸也不行，任何金属都禁入。