一袋50斤面粉的利润是多少?

面粉批发商的利润确实非常微薄。像这种50斤一袋的面粉,每一袋的纯利大概只在1块钱左右。做生意主要靠的是走量,只有把量做起来才能赚钱,但这其中的辛苦程度也是常人难以想象的。

扣除面粉成本,一袋面粉进货价大约75元,那么一袋面粉的毛利润就能达到100元左右。不过具体每天能赚多少,还得看店铺的位置和客流量如何,整体算下来,馒头店一天的利润还是很可观的。

我们拿馒头店来做例子,面粉加水率通常在40%左右,50斤面粉加完水和成面团后,重量会变成90斤。蒸馒头是热交换过程,水分不会流失,所以蒸好后的馒头总重还在90斤左右。按一元钱四个、每个半斤计算,一袋面能做出720个馒头,卖180元。