用电饼铛可以做烧烤丸子吗？

如果发现里面的鱼丸还没有完全熟透，不要着急关火，继续多烤一会儿直到熟透为止。

翻面的时候动作要轻柔小心，因为烤盘里可能有热油，防止溅出来烫伤自己。

当然可以，先把鱼丸整齐地码在电饼铛的烤盘上，记得彼此之间留出一点空隙，这样受热更均匀。

把装有鱼丸的烤盘放进去，盖上盖子烤三到五分钟，等到表面变得酥脆，然后翻面再烤三四分钟。

在使用时要注意控制温度和时间的把握，不然很容易把丸子烤糊或者里面还没熟外面却焦了。

不过也有人觉得电饼铛做不了真正的烧烤丸子，理由是电饼铛的设计太浅了，不够像烧烤架。

每次烤完食物后，记得及时把烤盘清理干净，这样下次使用的时候才不会串味或者粘底。

把电饼铛的温度调节到250度左右，预热加热个两三分钟，让底盘变得足够热。

烤好之后把鱼丸夹出来装盘，这时候可以准备一些喜欢的蘸酱，搭配着吃味道更好。