电磁炉煮东西时摸面板会被烫伤吗

电磁炉在正常工作时，手去触碰面板是不会被烫伤的。因为电磁炉的发热原理和传统明火或电阻丝加热完全不同，它本身并不会直接产生高温热量传导到面板表面。

电磁炉的安全机制在于它只加热导磁的金属容器。只要锅具没有被放置或取走，电磁炉的线圈就不会产生强大的交变磁场来加热物体，因此面板本身保持相对低温，不会对人体造成伤害。