如果你是要煮水或者是吃火锅，那就应该选中温模式。这个模式一般出现在煮水和火锅的选项里，它的优点是让你在烹饪或者加热的过程中，能够灵活地调整火力的大小以及加热的持续时间。
电磁炉模式怎么调？
首先，你要明白电磁炉的工作模式是跟着你的烹饪需求走的。比如你想煎炸或者爆炒，那就选高温模式，这种模式特别适合那些需要大火爆炒或者油炸的菜，能迅速让锅具达到高温状态。
使用中温模式的时候有个小窍门，就是要注意别把锅里的水烧干了。建议水量保持在容器容量的40%到80%之间，最好还是搭配电磁炉专用的水壶或者汤锅来使用，这样更安全也更方便。
在选用了高温模式之后，你可以根据实际情况随时调节火力大小。这个设计很贴心，当火力调节到设定温度时，它会自动暂停加热，等温度降下来再补热，这样既方便又能防止烧糊。
控温模式的最后一步也很智能，当加热定时结束后，它会自动进入保温状态。这对于需要长时间加热或者需要保温的烹调要求来说，简直是量身定做的，能让你省心不少。
第三种常见的模式是控温模式，通常用于煲汤、煮粥或者蒸煮。在这个模式下，电磁炉会根据你设定的时间和食物的温度，自动去控制火力的大小，不用你一直盯着。