电磁炉配铁锅如何开锅

如果遇到这种情况，你只需要手动把电磁炉关闭，然后重新开启，就可以继续操作了。这种设计其实挺安全的，不用担心锅具会因为过热而出现问题。

我这口锅用了五年时间，目前来看并没有出现变形的情况。虽然锅底偶尔还是会有一点点锈迹，但是程度并不严重，完全不影响日常的使用体验。

用电磁炉开锅的时候，最好把火力调到中低档，慢慢进行加热。因为电磁炉通常具备自我保护机制，一旦检测到温度过高，它会自动停止加热工作。

等到开锅过程结束后，第一次使用这个锅的时候，建议煮一次小米粥。虽然具体的原理我也不太清楚，但这是买电磁炉时销售人员特意交代的经验之谈。