你说的同步检测电阻在电磁炉上其实挺好找的。你可以在电磁炉的低压电路附近，也就是开关芯片旁边找找，那里会有几个个头比较大的电阻，这些大电阻就是同步电阻了，一眼就能认出来。
电磁炉同步电阻怎么找？电磁炉通用是什么意思
要判断电磁炉同步电阻的好坏，光靠肉眼观察是不太精确的。这里有两个方法可以试试看，首先是直观检查，如果电阻是因为过流烧坏的，表面会变黑或者直接烧断，这种情况后面可能还有其他故障等着排查。其次如果你怀疑某个电阻可能开路或者短路了，可以把万用表打到欧姆档，直接拿表笔去测电阻两端，看看读数和标称的电阻值差多少，要是误差很大，最好在电路板上焊脱一头再重新测量，这样结果才准确。
美的电磁炉出现间歇性加热的问题，确实有可能跟103电阻有关系。遇到这种情况，可以先检查一下电源插头或者插座有没有问题，然后再重新开启加热模式试试看，有时候是加热模式调乱了，让电磁炉慢慢熄火，拔掉插头等几分钟再用就好了。要是这些方法都试过了还是不行，那很可能就是103电阻出了问题，这时候最好找专业维修人员帮忙测试一下，坏了换个新的就行了。
市面上还有一种锅底是带磁性的复合底，好多不粘锅就是这么做的。像炊大皇那种不粘锅，一般都做成电磁炉通用的，最外面接触炉灶的那一层用的是节能导磁复合锅底，蓄热能力挺强，炒菜的时候油烟也能少一些。不过不是所有钢都有导磁性，像304不锈钢就不带磁性，但400系列是带磁性的，所以炊大皇的不锈钢锅具，内层用304食品级不锈钢，外层用430不锈钢，中间还会加一层传热好的铝合金，多层加厚复底，这样就啥炉灶都能用了。
陶瓷、玻璃、铜这些材质做的锅一般不适用于电磁炉，除非锅底有带磁性的复合底。所以选电磁炉用的锅具时，最好避开这几个材质，不然放上去根本热不了。
关于电磁炉的辐射问题，其实真没太大影响，实在不放心就用个大点的锅。说实在的，电磁炉的辐射跟电脑什么的比都算小巫见大巫，完全不用太在意。电磁炉用的是磁场感应涡流加热原理，电流通过线圈产生磁场，磁力线穿过含铁质的锅底时产生无数小涡流，让锅体自己发热来加热食物，工作时产生的电磁波基本都被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅给吸收了，所以没什么好担心的。
所谓电磁炉通用，简单说就是选锅的时候要看锅底有没有导磁性。铁和钢这类有导磁性的金属就很适合，它们在高温加热时能和电磁炉产生的感应涡流相互匹配，快速把能量转化成热量，这样磁场外泄就会减少，电磁炉的辐射也能降低一些。