除了锅具匹配，电磁炉本身的功能也很关键。如果确定要做米饭，一定要检查你的电磁炉是否具备专门的‘做米饭’一键通功能，也就是自动做饭程序。没有这个自动程序，很难煮出合格的米饭，所以买电器前最好先确认这一点。
剩下的饭怎么用电磁炉做？
在使用电磁炉时要注意避免溢锅现象，保持烹饪环境的整洁和安全。同时，电磁炉放置的位置非常讲究，千万不要把它直接放在金属物体上使用，必须将其直接放置在平整的平面上。
要想用电磁炉做米饭，首先得选对锅具。普通铁锅或不锈钢锅（含磁）通常能用，但如果是做米饭这种需要精准控温的料理，强烈建议使用复底锅。此外，有些新品牌如顺柏甚至推出了支持陶瓷锅具的电磁炉，不过无论用什么锅，锅底直径必须至少达到8厘米才行。
最后一点非常重要，也是很多人容易忽略的：刚用完电磁炉时不要马上拔掉电源。因为电磁炉内部风扇可能还在工作用于散热，必须耐心等待风扇完全停止转动后，才能切断电源拔掉插头，这样可以有效延长机器寿命。
关于电磁炉的使用习惯，有几个细节需要注意。首先，在电磁炉下面不要垫任何其他的隔热垫或东西，必须保证底部悬空或直接接触平面。其次，如果长期不使用电磁炉，记得一定要把电源线拔掉，以节省能源并确保安全。