电炖锅比电饭煲更费电。电饭煲的功率通常只有几十瓦，而且煮饭时间短，大概20分钟。但电炖锅功率在100瓦左右，炖汤起码要半小时到一小时。所以算下来，电炖锅耗电更多。
电饭煲炖汤和炖盅炖汤有什么区别？哪个更费电？
电子炖盅确实比电饭煲做汤更好，因为炖盅炖出来的汤口感更加纯厚，原汁原味还特别香，而且营养成分不会流失。虽然需要的时间长一点，但为了好吃的东西，值得等待。电饭煲炖汤虽然快，但味道就一般般了。
电饭煲炖汤时水会变少，汤会沸腾；而炖盅炖汤则不会少水，也不会沸腾，完全是靠水汽慢慢蒸熟的。
电饭煲虽然不能炒菜，但用途很广。它可以煲各种营养汤、煮粥、煮饭、做蛋糕，还能蒸包子、馒头、鱼、肉等各种食物。另外也能烧水、煮鸡蛋、炖鸡蛋，有些还有预约功能，早上可以多睡会儿，非常实用。
苏泊尔电饭煲是国产的，产地在浙江。这个品牌挺有名的，质量也不错，很多人都喜欢用。我身边就有不少朋友是苏泊尔的粉丝，用了一个又一个，都觉得挺耐用的。
炖汤的话，用炖盅肯定比电饭煲好。炖汤讲究火候，很多药材是干的，需要长时间慢炖才能把营养释放出来。电饭煲功率太大，火力太猛，煮饭的时间根本不够炖汤。炖盅温火慢炖，汤更浓郁，营养也更充分，对健康更有益。