如何使用球釜电饭煲炖鸡？

把煮开的鸡肉和姜水一起倒进球釜电饭煲里。盖上盖子，选择炖汤模式，让机器自动工作大概三个小时，时间到了鸡肉就炖得很烂了。

接着准备一口炒锅，放入几片生姜，在锅里炒出姜香味。然后加入适量的清水，大火煮开，这一步是为了给鸡肉去腥增香。

先把鸡肉切成块，然后撒上一些面粉抓匀裹住，这一步能让鸡肉更紧实。裹好后用清水把表面的面粉和血水彻底冲洗干净。

最后一步是调味，根据个人口味加入适量的食盐。搅拌均匀后，一道美味的球釜电饭煲炖鸡就大功告成，可以直接开吃了。