接着,把电饭锅的盖子盖好,选择煮粥模式,按下启动键开始工作。在煮的过程中不需要特意去搅拌它,只要耐心等待它自动完成程序跳转到保温状态即可。
小熊电饭锅怎么熬小米粥
先把小米淘洗干净,如果有糯米也可以一起放进去。然后倒入适量的清水,水量只要比米面稍微高一点点就好,再根据个人喜好加入少许盐和糖,用勺子简单搅拌均匀。
当电饭锅跳到保温状态后,不要马上打开盖子,让米粥在里面继续焖10到15分钟。这样可以利用余温让米粥进一步膨胀,口感会更加软烂粘稠。
最后,开盖检查一下米粥的状态,如果喜欢的口感还不够甜,可以此时再加入适量的糖进行调味。另外,如果想防止溢锅,可以在煮之前滴入几滴麻油。