用养生壶煮小米粥大概需要50分钟左右。小米在北方很常见，它含有丰富的维生素B和铁，对身体特别好。养生壶这种电器现在挺普遍的，不仅能烧水泡茶，用来熬粥也很方便快捷。用它煮小米粥，设定好时间模式后基本不用管，就能煮出营养又好喝的小米粥了。
小米粥加油用熟油还是生油？花生小米粥怎么熬？
小米粥其实是不需要额外加油的。因为小米在熬煮过程中自身就会释放出油脂，这种油脂带有天然的清香。如果再往粥里加食用油，反而会让整碗粥变得特别油腻，喝起来口感很不爽口，完全失去了小米粥原有的清爽风味。熬粥的关键是要多放些水，用文火慢慢熬，时间越长粥就越浓稠，自然能体会到小米本身那股淡淡的清甜味。
如果在办公室想用养生壶煮粥，可以提前一晚把难煮的食材像黑米、薏仁洗干净泡好放冰箱。早上上班时连水带食材一起倒进养生壶，加上小米、枸杞这些你想吃的配料，然后加水大概600毫升左右。先启动烧水模式，等水开了再换成杂粮粥模式，并把时间调到2小时。这样基本早上九点半开始煮，十一点半左右就能喝上热乎乎的粥了，中间完全不用操心。
养生壶作为家用电器功能挺多的，特别适合放在办公室使用。煮粥的时候食材可以自由搭配，只要记得难煮的提前泡上就行。我用的是小熊牌的养生壶，按照上面的水量和方法煮粥不会溢锅，其他牌子的可能需要自己调整一下。总的来说，用养生壶煮小米粥既省事又能保证营养，是个很实用的小电器。
花生小米粥的做法有好几种呢。最简单的是把花生米剁碎了，直接和小米一起丢进锅里用小火慢慢煮。或者你也可以先把花生米用油炒香了，再和小米一起熬煮，这样粥会更香。还有一种方法是因为小米熟得快，可以先把花生米煮到差不多了，再加入小米一起煮。这三种方法做出来的粥都很好喝，你还可以根据自己的口味加点肉丝、青菜、红枣或者牛奶，怎么顺口怎么来。
经过文火长时间的熬制，小米中的植物油脂会慢慢渗出并浮在粥的表面，这其实就是一种天然的熟油。这种油脂非常营养，含有多种人体必需的养分。所以小米粥里的油是熬煮后自然形成的熟油，既健康又好喝，完全不需要额外添加生油或熟油来破坏它本身的平衡。