不锈钢电多功能锅如何正确开锅？

完成初步清洗后，进入第二步开锅环节。将洗净并擦干的锅放在灶上烧热，可以通过转动锅体让底部受热更加均匀。受热均匀后，向锅中倒入适量的植物油，使用软布蘸着油在锅内壁均匀涂抹，确保每一个角落都覆盖到油膜，这样可以保护锅具不易粘锅。最后，关闭火源，让锅自然放凉即可。

第一次使用不锈钢电多功能锅前，建议先进行开锅处理。第一步是在锅内加入清水，水量大约占锅容积的四分之三，然后倒入适量的白醋，盖上锅盖开火煮至水沸腾。这一步有助于去除出厂时的残留物，煮沸后让其自然冷却，再将水倒掉，用抹布简单擦洗一遍即可。