9升烤箱能烤几寸的披萨

如果你打算在九升烤箱里做披萨，记得准备六寸的面团。可以参考这个配方：用250克高筋面粉，加入4克酵母、15克黄油、一小勺奶粉和少许盐，再用125毫升左右的温水（约40度）来和面，这样做出来的饼底口感最好。

披萨的酱料可以简单调制，主要用番茄沙司，根据个人口味加入少许盐、糖和黑胡椒粉，再加点水稀释一下即可。这种自制的披萨汁味道浓郁，比市售的更好吃，而且制作过程非常快速。

9升容量的烤箱空间比较小，通常最适合制作六寸的披萨。因为九升属于迷你型烤箱，内部空间有限，放置过大的披萨容易导致受热不均或者放不进去的情况，所以六寸是最佳选择。

topping（ toppings ）的选择很丰富，你可以准备口蘑、火腿肠、鲜虾等蛋白质来源。水果方面推荐用新鲜的菠萝，它和芝士搭配非常经典。最后撒上足够的芝士碎，放入预热好的九升烤箱中烘烤，直到芝士融化金黄即可。