烤地瓜应该用多少度烤多长时间？

烤红薯的温度设定在230度左右即可，上下火进行预热，这样能保证受热均匀。将红薯用锡纸紧紧包裹起来，小红薯放入烤箱中大约烤30分钟就能熟透。

对于那些超大红薯，如果不切开，可能需要烤五十分钟以上。判断是否熟透的方法是，戴上隔热手套捏一下红薯，感觉中间是软软的说明已经熟了，若仍有硬心，继续烤10到20分钟。

如果是个头较大的红薯，烤制时间需要适当延长至38分钟左右。特别需要注意的是，如果红薯的重量超过了500克，建议将其对半切开后再放入烤箱，这样可以加快熟透的速度。