选择烤箱时，建议选择我们在商场或者专卖店比较常见的牌子，像美的、格力、格兰仕等一些比较大的品牌。自己用着也放心，价格也不算很贵。当然价格不等，要根据自己的需求和用途来选择适合的价格。
既实用又便宜的烤箱该如何选择？蒸烤箱与电磁炉哪个更实用？
我家的烤箱是美的的，当初是为了给孩子烤面包才买的，大概花了五百多块钱。我觉得这个价格还可以接受，买烤箱也不用买太多功能，烤箱做好自己的职责就行，功能越多反而越容易出问题。关于容量，家用烤箱的容量尽量挑选大一些的，虽然小容量的烤箱占空间小，但大容量烤箱制作出来的食物感觉更美味。
对于美食爱好者来说，拥有一件烤箱确实能带来幸福感，因为它可以制作各种各样的美食，比如面包、蛋糕、饼干、烤鱼、烤鸭等等。不过需要注意的是，烤箱的功率大、温度高，使用时一定要格外小心。现在市场上烤箱品牌种类很多，很多人不知道怎么选择那种既实用又不贵的烤箱。
我当初脑子一热买了个32寸的烤箱，还买了一套专业烘焙工具。那是一个冬天，全家一起跟着视频指导做成了蛋糕，兴奋地发了一堆朋友圈。特别是烤面包的时候，烤箱里飘出黄油的香味太诱人了，一出烤箱就被吃光光。但好景不长，老公不愿打扫战场了，做个蛋糕还得洗打蛋器、碗、刮刀、模具……洗完还得擦净放好。做个面包揉得手都废了，老腰也受不了！不打扫战场也就罢了，后来大家都不吃了，老公说吃太多甜食担心三高，对那些黄油、淡奶油的成分也有点害怕。现在几乎不去蛋糕房了，自己做过清楚那玩意不是好东西。烤个红薯土豆连微波炉都不如，还不能热菜。我家烤箱几乎废了，实在手痒就买个便宜的过过手瘾吧。我哥家几千块买的嵌入式烤箱，一次都没用过！200-300价位，买一个玩玩就好，除非你已经下决心从此在烘焙道路上一去不回头了。真的，一般买贵的就是浪费，过了最初个把月的热度，好多人就是闲置。
烤箱有三个旋转开关和四个旋转开关的，哪个好呢？其实开关档位多一些，温度调节更灵活，就这个区别。如果你只是偶尔烤些简单的食物，三个档位就够用。如果经常用烤箱烤各种食物，需要不同的火候和温度，四挡或更多档位的显然更好。当然四档的会贵一点，可以根据自己的使用频率来选择。
蒸烤箱和电磁炉在实用性上功能不一样。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，可以用来加工一些面食，如面包、pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。电磁炉则比较轻便，只要有电源的地方全能使用，结构简单、维修方便，设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便，定时功能十分便利，尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他事情，既省心又省时。