陶瓷盘子可以放烤箱吗？

用陶瓷盘子热东西其实局限性挺大的，特别是在需要高温烘烤的情况下。它不像金属或专用耐热玻璃那样均匀导热，放进去反而不方便，还是建议换用专门的烤盘比较稳妥。

不建议把陶瓷盘子放进烤箱，因为虽然陶瓷经过高温烧制，但烤箱内部温度通常极高，陶瓷材质往往受热不均，很容易导致盘子直接裂开或者破碎，这样既危险又浪费餐具。

很多人以为陶瓷耐高温就能随便进烤箱，其实是个误区。烤箱的加热方式会让陶瓷盘子因为受热不均匀而炸裂，为了安全起见，千万别冒险把普通陶瓷盘子放进去加热。