烤不同的食物，时间得灵活掌握。比如冰冻的食材或者瘦一点的肉，烤的时间就要稍微长一点。烤东西的时候记得中途翻个面，让两面受热均匀。另外，烤的时候别老开炉门，不然热气跑了影响效果。有些高级烤箱还有智能菜单，选模式特别方便，不用瞎琢磨。
信麦烤箱的正确使用方法是什么
烤食物的时候，可以在烤盘里稍微加一点点水。因为烤箱高温会带走食物水分，加点水能防止食物烤得太干太硬，也能保留营养。如果你烤带水的食物，炉门上会有水汽；烤肉类会有油烟，这些都是正常现象，不用担心，保持好心态就好。
用完信麦烤箱后，清洁工作不能省。记得先拔掉电源插头，等烤箱完全凉下来再擦。清洁的时候千万别用尖锐的刷子，不然会把烤盘的不粘涂层刮坏。加热管也要定期清洗，拿块柔软的湿布，把上面的油污轻轻擦干净，这样能保持烤箱卫生，下次用着也放心。
每次烤东西前，最好先预热一下。因为烤箱放久了里面可能会有味道或者细菌，预热能杀菌祛味。而且如果不预热直接放食物，加热管突然全力工作，食物受热不均匀，水分也容易跑掉，表面还容易烤焦，最后可能导致烘焙失败。现在的烤箱预热技术都挺快的。
新买的信麦烤箱第一次使用前，记得先用温水把烤架和烤盘洗干净，再用湿抹布蘸点清洁剂擦擦内胆。擦完后等它彻底晾干，然后把门半开着，上下火都开到最高，空烤个几分钟。这样能把新机器自带的味道烤掉，之后就能放心用来做饭了。
放信麦烤箱的时候得讲究点，一定要把它放在平整、耐热的桌面上。记得周围留够空地，最好离旁边的东西有250px以上的距离，千万别在烤箱顶上堆放东西，不然散热不好。还有啊，一定要放在小孩子碰不到的地方，毕竟烤起来温度很高，小心烫伤。