九阳蒸煮锅如何蒸米饭

接着，把洗好的大米倒进内胆里，然后加入适量的清水。加水的一个小窍门是用手指量，把手指伸直贴在米面上，水面大概没过手背的位置就刚刚好，这个比例蒸出来的米饭软硬适中，很适合日常食用。

第一步，先把买回来的大米拿出来，用清水仔细冲洗一遍。不过要注意，米是不需要洗太多次的，洗个一两次干净了就行，洗得太久反而会把米里的营养洗掉，保持米粒的完整性很重要。

准备工作做完后，记得把内胆外面擦干，特别是底部和侧面，防止水滴进去影响电器安全。然后把内胆放进电饭煲，插上电源，在控制面板上点击开始键，机器就会自动进入蒸煮模式了。

最后就是等待出锅了，当电饭煲的提示灯跳变，表示米饭已经蒸好。这时候不要急着开盖，建议立刻盖上盖子再焖个两分钟左右，这样可以让米饭受热更均匀，口感更软糯，而且能有效防止米饭粘在锅底。