电炖锅砂锅能直接在火上烧吗

绝对不可以，电砂锅内部有复杂的线路，通过电阻加热内胆，外壳甚至可能是塑料的，用火烧会导致线路融化短路，非常危险。

紫砂砂锅的烧结温度大约1100度，而煤气炉明火温度可达1700度，直接在火上烧极易导致砂锅破裂，引发安全隐患。