现在的智能电压力锅确实很方便，不仅压力控制精准，还自带多种烹饪模式。像炖排骨、焖牛腩这些硬菜，用它做省时又入味。美的品牌在这方面技术成熟，双喜的老式压力锅也不错，但电压力锅的话，建议选苏泊尔这类专注厨电的品牌，质量更经得起考验。
电压力锅买哪种好，买大还是买小好？
购买电压力锅要优先考虑正规厂家生产的合格产品。市面上电压力锅品牌繁多，功能和质量参差不齐，选择时可以多关注带有国家安全认证的机型。比如苏泊尔、美的这些老牌子，产品线丰富，售后也更有保障，用起来更安心。
选购电压力锅时，规格大小一定要根据家庭实际人口数量来决定。如果家庭成员多，建议选大容量的型号，日常使用更省心；人少的话，小容量更实用不浪费空间。现在智能电压力锅操作简单，尤其适合炖肉、煮粥这类需要长时间烹饪的菜肴，像美的、苏泊尔这些品牌质量都比较可靠。