还有一种情况是压力锅底部的发热盘下降了，导致锅盖无法完全闭合。这时候你需要把发热盘的位置垫高，确保锅体结构恢复正常，这样锅盖就能严丝合缝地盖好，不再漏气了。
电压力锅煲粥中途锅盖周边漏气是什么原因？
如果以上都没问题，那可能是锅盖本身发生了变形。金属疲劳或者高温长期使用都可能导致锅盖变形，一旦变形就很难再密封了。这种情况下，只能考虑更换一个新的锅盖，才能彻底解决问题。
如果胶圈没问题，那可能是压力锅的中层因为长时间使用出现了下沉的情况。这种情况下，你可以找一些合适的垫片，把中层垫高一点，让锅盖能重新扣紧，这样就能解决漏气的问题了。
最后一种可能是排气孔被粥沫或者杂质堵塞了，导致内部压力异常从而引起漏气。这时候只需要把排气孔疏通干净，保持通畅，漏气的情况应该就能得到改善了。
电压力锅在煮粥过程中锅盖四周突然漏气，首先得检查一下那个密封胶圈。用久了胶圈容易老化变硬，导致密封性变差，这时候漏气就很正常了。解决办法其实挺简单的，直接换个新的密封胶圈就能解决这个大问题。