电压力锅换胶圈后仍漏气怎么办

第二道安全措施就是紧急泄压阀。万一第一个失效了，一旦锅内压力超出安全气压，这个紧急泄压阀就会被顶开泄压。它在正常使用情况下是不会运作的，所以你也没办法提前去检查它。你要做的就是别把食材装得太满，也别把泄压口给堵住，这样就够了。

说到高压锅的安全措施，第一个就是正常使用时呲呲转着冒气的那个东西，学名叫啥我一时真想不起来了。它是靠重力来维持锅内气压稳定的，气压低于预定值就压住不漏气，一旦高于预定值就被顶起来放气。所以用高压锅开火一段时间后，要是没听到也没看到它跳起来冒气，你最好赶紧关火检查一下。一般只要这个口没被堵住，就绝对不会发生爆炸。

电压力锅换了胶圈之后还是漏气，很可能就是买到的胶圈尺寸不合格。胶圈可不只是圆的大小对就行，它的薄厚尺寸其实非常关键，还有唇口张开的大小也很重要。材质方面最好是选聚氨酯的，如果用的是正品胶圈，基本上绝对不会漏气。所以你先拿原装规格仔细比对一下，别随便买个看着差不多的就装上去了。

第三道防线是胶圈逸压口。一般新一点的高压锅都会在胶圈那里留一个小口，万一前面两道安全措施都失效，锅内压力实在太大，这个薄弱地方的胶圈就会被顶开。这个口子挺大的，一般很难被堵住。所以你只要不用超年限的锅，不装超过安全线的东西，不堵住泄压口，高压锅是非常安全的，不可能这三道防线同时失效。最后再提醒一句，用高压锅的时候，还是尽量别待在厨房里比较好。