电压力锅水烧干了是怎么回事

如果你的水量加得足够多，那就要考虑是不是电压力锅的密封性出了问题，或者加热异常导致水分快速蒸发。正常情况下密封严实，水蒸气散不出去，是不应该烧干的。

通常出现烧干的情况，大概率还是操作上的问题，比如你忘记加水或者加的水太少。电压力锅工作时密封性好，水分不易散失，所以水没加够是最常见的原因。

首先检查一下是不是因为水量确实加少了。虽然电压力锅是密封加热结构，水蒸气流失很少，但如果是正常烹饪，水没加够肯定会导致烧干的情况出现。