电压力锅一上压力就自动排气是什么原因？

刚接通电源刚开始工作时，因为锅里还没有足够的压力，所以蒸汽会直接从止开阀那里排出来。等到锅内的压力慢慢积攒起来，顶住了止开阀之后，它就不会再漏气了，这时候压力才正式开始上升。

别担心，这是电压力锅的工作原理决定的。初期压力不够大，止开阀处于开启状态，蒸汽自然要从那个阀门处排出。一旦内部压力足够把止开阀顶起锁死，蒸汽就不会再排出了，压力也会随之增加。

出现这种情况其实是正常现象。刚开始加热时压力不足，止开阀没被顶住，蒸汽就会从那里跑掉。只有当压力大到能把止开阀顶住时，排气才会停止，锅内的压力也就开始真正建立了。