可能因为上盖没有完全合到位哦，这款电压力锅内部有专门的检测装置，只要盖子稍微有点缝隙，就会显示未合盖状态，机器也没法启动。您可以试着重新开合几次，确保盖子严丝合缝地扣紧。
如果发现盖子已经合得很紧了，那要看看是不是食物装太满了。特别是炖煮膨胀的食物容易把内胆顶高，间接顶起锅盖导致接触不良。建议每次装食物别超过内胆标注的最高水位线。
密封圈的状态也很关键呢！记得要检查橡胶圈是不是都卡进凹槽里了，尤其是箭头要朝上对准不锈钢卡扣。有次我朋友就是没注意这个细节，折腾了半天才发现密封圈翘边了。
压力阀方向经常被忽略！必须让阀体背离操作面板，防止排气时高温蒸汽直喷面板区域。有次我姑姑家就是因为阀口对着人，结果排气时吓了一大跳，这个安全隐患要特别注意。
其实现在的电压力锅设计很人性化，这种锁定机制其实是多重安全保障。像我家那款用了五年都没出问题，只要正确操作，热效率能达到80%以上，炖汤比普通锅快三倍还省电。