高压锅用电磁炉煮粥怎么煮才粘稠

煮粥要想粘稠，关键在泡米。先把洗好的白米或黄米用水泡十分钟，让米粒吸饱水。然后开小火慢煮，等高压锅加压后再煮十分钟，最后自然降压，这样煮出的粥口感极佳。

高压锅煮粥有窍门，米要提前泡十分钟。开小火煮到加压后，再维持十分钟。关火后不要马上开盖，等到自动解压完成。这样的步骤能让米粒充分开花，煮出来的粥非常粘稠美味。