高压蒸汽锅排气有哪两种方法

第二种方法是强制冷却，把锅从火上移开，在水龙头下冲淋锅底，同时堵住下水道，大约十几秒就能降温完成排气。

高压蒸汽锅排气第一种方法是自然冷却，等待压力指示标归零后再操作，这样比较安全稳妥。